Wann ist die Hummer-Saison auf Roatán?
Die Nachfrage nach Hummer ist hoch, und die Restaurants werden weiterhin illegal gefangenen Hummer servieren, solange die Gäste ihn nachfragen. Es liegt in unserer Verantwortung als Besucher, einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Verzehr von Meeresfrüchten zu fördern, damit die lokalen Anbieter diesem Beispiel folgen – zum Wohle sowohl der Umwelt als auch der lokalen Wirtschaft.
In allen Meeresschutzgebieten gelten Fischereivorschriften, und Roatan bildet da keine Ausnahme. Auch wenn die meisten Menschen in die Karibik kommen, um am Strand Hummer zu essen, ist es wichtig zu wissen, wann die Hummersaison auf Roatan ist und welche Vorschriften für den Hummerfang gelten – selbst während der Saison –, um sicherzustellen, dass Sie die Umwelt nicht zusätzlich belasten und die Unterwasserwelt, für die Roatan bekannt ist, nicht zerstören.
Auf Roatán ist vom 1. Juli bis zum 28. Februar (bzw. 29. Februar in Schaltjahren) Hummer-Saison, und nur Fischer mit einer Hummerfanglizenz dürfen außerhalb des Meeresschutzgebiets von Roatán Hummer fangen. Die Hummerschwänze müssen länger als 5,5 Zoll bzw. 14,5 Zentimeter sein. Untermaßige Hummer sind verboten, unabhängig davon, ob sie von einem Inhaber einer Fangerlaubnis gefangen werden, und es ist verboten, innerhalb des Schutzgebiets nach ihnen zu tauchen.
Pochierter Hummer, Foto mit freundlicher Genehmigung des Roatan Marine Park
Leider ist die Nachfrage nach Hummer groß, und die Restaurants werden weiterhin illegalen Hummer servieren, solange die Gäste ihn nachfragen. Es liegt in unserer Verantwortung als Besucher, einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Konsum von Meeresfrüchten zu fördern, damit die lokalen Anbieter diesem Beispiel folgen – zum Wohle sowohl der Umwelt als auch der lokalen Wirtschaft.
Wie kann ich Hummer verantwortungsbewusst genießen?
- Genießen Sie frisch gefangenen Hummer nur zwischen dem 1. Juli und dem 28. Februar, jedoch NICHT in den Monaten März bis Juni.
- Wenn Sie in Roatán essen gehen, fragen Sie im Restaurant, wo der Hummer gefangen wurde. Wenn man Ihnen sagt, dass er aus der Region stammt, erkundigen Sie sich nach der Größe des Schwanzes. Denken Sie daran: Er muss größer als 5 Zoll bzw. 14,5 cm sein.
- Halten Sie in Ihrem Restaurant Ausschau nach Exemplaren des „Bay Islands Responsible Seafood Guide“.
- Achten Sie auf Warnzeichen – wenn Ihnen Hummer mit Kopf serviert wird, stammt dieser höchstwahrscheinlich aus lokalen, geschützten Gewässern. Melden Sie verdächtige Aktivitäten dem Roatan Marine Park.
Weitere Informationen zu den Fischereivorschriften und Umweltgesetzen auf Roatán finden Sie auf der Website des Roatán-Meeresparks. Erfahren Sie noch heute, wie Sie sich als verantwortungsbewusster Tourist verhalten können.